২১শে সেপ্টেম্বর, ২০১৮ ইং | ৬ই আশ্বিন, ১৪২৫ বঙ্গাব্দ, শরৎকাল

সকালে নাশতা না খেলে…

প্রকাশিতঃ জুলাই ২৬, ২০১৮, ২:১৮ অপরাহ্ণ


ডায়াবেটিসের ঝুঁকি

ভেজাল খাবার ও অস্বাস্থ্যকর জীবনযাপনে এমনিতেই ডায়াবেটিসের ঝুঁকিতে থাকে মানুষ। এর মধ্যে সকালের নাশতা নিয়মিত না খেলে ঝুঁকি আরো বেড়ে যায়। হার্ভার্ড ইউনিভার্সিটির এক গবেষণায় বলা হয়, সকালের খাবার না খাওয়া নারীদের টাইপ ২ ডায়াবেটিসের ঝুঁকি ২০ শতাংশ বেড়ে যায়।

ওজন বৃদ্ধি

যারা ওজন নিয়ন্ত্রণ করতে চান, তাঁরা সকালের খাবার এড়িয়ে চলার চেষ্টা করেন। স্বাভাবিকভাবেই মনে এই যুক্তি কাজ করে যে খাবার কম খেলে ওজন কমে। কিন্তু ঘটনা উল্টোটাই ঘটে। বিশেষজ্ঞরা বলেন, এ নাশতাই বরং ওজন কমাতে সহায়ক হয়। অনেক গবেষণায় এ প্রমাণ মিলেছে যে যাঁরা নিয়মিত নাশতা খান, তাঁদের ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখার কাজটি অনেক সহজ হয়। আবার এটার কারণে আজেবাজে এবং অতিরিক্ত খাওয়ার প্রতিও আগ্রহ থাকে না।

বিপাকক্রিয়ায় সমস্যা

ঘুম থেকে ওঠার পর দেহের সুষ্ঠু বিপাকক্রিয়ার জন্য দরকার খাবার। কাজেই সকালের নাশতার কোনো বিকল্প নেই। যেকোনো বেলার খাবার এড়িয়ে গেলেই তা দেহের ওপর বিরূপ প্রভাব ফেলে। ক্রমেই দেহের বিপাকীয় হার কমে আসে। দীর্ঘ সময় ধরে না খেয়ে থাকলে একটা পর্যায়ে ক্যালরি পোড়ানোর ক্ষমতা থাকে না দেহের।

‘হাংরি ইফেক্ট’

ক্ষুধার্ত থাকলে তার প্রভাব পড়ে দেহে-মনে। একেই বলে ‘হাংরি ইফেক্ট’। এক গবেষণায় বলা হয়, নিয়মিত সকালের নাশতা খেলে গোটা দিন মেজাজ বেশ ভালো থাকে। আর না খেলেই সমস্যা। প্রতিদিন বাদ দিয়ে একটা পর্যায়ে সকাল থেকেই রক্তে গ্লুকোজের মাত্রা কমে যায়, অবসাদ ও মাথাব্যথা দেখা দিতে থাকে। সব কিছুতে বিরক্তবোধ হতে পারে।

মুখে দুর্গন্ধ

সকালে নাশতা না খেলে মুখে দুর্গন্ধ হয়। কোনো মানুষের সামনে এটা খুবই অস্বস্তিকর অবস্থায় ফেলবে আপনাকে। সকালের খাবার কিন্তু মুখে লালা সৃষ্টিতে কাজ করে। এই লালা মুখের ব্যাকটেরিয়াকে ধুয়ে নিয়ে যায়। কাজেই পেটে নাশতা না পড়লে ব্যাকটেরিয়াগুলো দুর্গন্ধের কারণ হয়ে ওঠে।

Leave a Reply

৯৭/৩/খ, উত্তর বিশিল, মিরপুর-১, ঢাকা-১২১৬
মোবাইলঃ ০১৭১২-৬৪৩৬৭৩, বার্তা বিভাগঃ ০১৭১২-৬৪৪৩৫০
ইমেইলঃ [email protected], [email protected]

সম্পাদক:
মোঃ সুলতান চিশতী

ব্যবস্থাপনা সম্পাদকঃ
মহসিন হাসান খান (বুলবুল)

নির্বাহী সম্পাদকঃ
মোঃ ইব্রাহিম হোসেন

সহকারী সম্পাদকঃ
মোঃ আতোয়ার হোসেন

আইন উপদেষ্টাঃ
শাহিন সরকার


.: Developed By :.
Great IT