২৪শে সেপ্টেম্বর, ২০১৮ ইং | ৯ই আশ্বিন, ১৪২৫ বঙ্গাব্দ, শরৎকাল

কাঁচা আমের স্বাস্থ্য উপকারিতা

প্রকাশিতঃ জুন ১, ২০১৮, ১২:০৭ পূর্বাহ্ণ


এখন আমের মৌসুম। এই সময় একটু কাঁচা আমের ভর্তা, চাটনি, সরবত কতো কিছুই না খাওয়া হয়। মৌসুমি ফল মজা লাগে তাই খাই। তাই না? কিন্তু কখনো কি ভেবে দেখেছেন, কাঁচা আম আমাদের দেহে কি কি উপকার করে থাকে। আসুন আজ আমরা জেনে নেই এই ফলের রাজা কাঁচা অবস্থায় আমাদের কি কি উপকার করে থাকে।

১০০ গ্রাম কাঁচা আমে ৪৪ ক্যালরি পটাশিয়াম, ৫০ মিলিগ্রাম ভিটামিন সি, ২৭ মিলিগ্রাম ম্যাগনেশিয়াম থাকে।

১. গ্রীষ্মকালে কাঁচা আমের জুস অত্যধিক ঘামের কারণে সোডিয়াম ক্লোরাইড এবং লোহার অত্যধিক ক্ষতি রোধ করে।

২. আমের ভেষজ গুণ আম আমাদের স্কিন ক্যান্সারসহ বিভিন্ন জটিল রোগ নিরাময় করে।

৩. কাঁচা আম খেলে আপনার শরীরের জন্য প্রয়োজনীয় ভিটামিন সি সরবরাহ করে। স্কার্ভি,(ভিটামিন সি এর অভাব)। এটি অ্যানেমিয়া ও মাড়ির রক্ত পড়া কমায়। কাঁচা আমের পাউডার বা আমচুর স্কার্ভি নিরাময়ে অত্যন্ত কার্যকরী।

৪. কাঁচা আম পেক্টিন (pectin) একটি সমৃদ্ধশালী উৎস, মধু এবং লবণ দিয়ে মিশিয়ে গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল রোগের চিকিত্সা অত্যন্ত উপকারী।

৫. কাঁচা আম এর উচ্চ ভিটামিন সি রক্তনালীসমূহের স্থিতিস্থাপকতা বৃদ্ধি করে এবং নতুন রক্ত কোষ গঠনে সাহায্য করে।

৬. কাঁচা আমের সঙ্গে চিনি, জিরা এবং চিমটি লবণ, মিশিয়ে সেদ্ধ করে জুস করে খেলে ঘামাচি রোধ করতে সাহায্য করে, এবং গ্রীষ্মকালে স্ট্রোকের ঝুঁকি হতে রক্ষা করে।

৭. এটা যকৃতের রোগ চিকিত্সায় সাহায্য করে ও পিত্ত অ্যাসিড কমায় এবং ব্যাকটেরিয়া সংক্রমণ হতে লিভারকে রক্ষা করে।

৮. কাঁচা আমে পাকা আমের তুলনায় অধিক অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং ভিটামিন সি আছে। এই অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ক্যান্সার এবং কার্ডিওভাসকুলার রোগের বিরুদ্ধে যুদ্ধ করে শরীরকে রক্ষা করে।

৯. এটা মর্নিং সিকনেস চিকিৎসার সহায়ক হিসেবে কাজ করে।

১০. কাঁচা আম ভিটামিন সি এর সমৃদ্ধ উৎস এবং এটি মনোবল উন্নত করে ও রোগের বিরুদ্ধে যুদ্ধ করতে সাহায্য করে।

১১. পাকা আম রক্ত পরিষ্কার করে। আমের টারটারিক, ম্যালিক, সাইট্রিক এসিড শরীরে অ্যালকোহল ধরে রাখতে সহায়তা করে।

১২. এটি গ্রীষ্মকালীন ডায়রিয়া, আমাশয়, পাইলস, দীর্ঘস্থায়ী এঁড়ে, বদহজম এবং কোষ্ঠকাঠিন্য রোগের জন্য ওষুধ হিসেবে খুব কার্যকর হিসাবে বিবেচনা করা হয়।

১৩. এটা, যক্ষা, রক্তল্পতা, কলেরা এবং অতিসার রোগের বিরুদ্ধে শরীরের প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে।

১৪. এটা পিত্ত অ্যাসিড লুকাইয়া বৃদ্ধি ও ব্যাকটেরিয়া সংক্রমণ আঁত পরিষ্কার হিসেবে যকৃতের রোগ চিকিৎসায় সাহায্য করে।

১৫. এতে আলফা ক্যারোটিন ও বিটা ক্যারোটিন থাকায় দৃষ্টিশক্তি বৃদ্ধি পায়।

১৬. কাঁচা আম চিবানো হলে পিত্তথলির এসিড ও পিত্তরস বৃদ্ধি পায়; যার ফলে যকৃত সুস্থ থাকে এবং অন্ত্র পরিষ্কার হয়।

১৭. এটি দেহের কোষগুলোকে উজ্জীবিত করে এবং রক্তনালীর স্থিতিস্থাপকতা বৃদ্ধিতে সহায়তা করে। নতুন রক্ত কোষ গঠনেও ভূমিকা রাখে।

Leave a Reply

৯৭/৩/খ, উত্তর বিশিল, মিরপুর-১, ঢাকা-১২১৬
মোবাইলঃ ০১৭১২-৬৪৩৬৭৩, বার্তা বিভাগঃ ০১৭১২-৬৪৪৩৫০
ইমেইলঃ [email protected], [email protected]

সম্পাদক:
মোঃ সুলতান চিশতী

ব্যবস্থাপনা সম্পাদকঃ
মহসিন হাসান খান (বুলবুল)

নির্বাহী সম্পাদকঃ
মোঃ ইব্রাহিম হোসেন

সহকারী সম্পাদকঃ
মোঃ আতোয়ার হোসেন

আইন উপদেষ্টাঃ
শাহিন সরকার


.: Developed By :.
Great IT